Кальмар с рисовой лапшой

Кальмар с рисовой лапшой
Тип блюда: Вторые блюда
Категория: Блюда из кальмара
Время приготовления (минуты): 3
Продукты: 300 гр рисовой лапши (2 cм шириной или уже) 500 гр брокколи 500 гр кальмара или каракатицы 1 большая луковица 3 ст.л. раст. масла 3 ст.л. сладкого соевого соуса 3 ст.л. рыбного соуса 1 ст.л. сахара
Рецепт приготовления: На 4 порции Воду вскипятить в кастрюле и варить в ней лапшу примерно 5 минут. Затем промыть лапшу холодной водой и дать стечь. Брокколи очистить, порезать и бланшировать в подсоленной воде 3 минуты. Слить воду и отставить брокколи в сторону. Кальмаров разрезать вдоль на четыре части и надрезать крестом с одной стороны. Затем нарезать полосками по 1 см шириной и 2 см длиной. Лук очистить и нарезать крупными кубиками. Растительное масло разогреть в котелке с выпуклым днищем (вок) или на сковороде и положить туда кальмаров и лук. Жарить на сильном огне примерно 2 минуты. Добавить брокколи и обжарить все вместе. Затем добавить лапшу вместе с рисовым и соевым соусами и сахаром и прожарить до очень горячего состояния.

В текущей категории (Блюда из кальмара):

Тип блюда:

Национальные кухни:

Категории:


Энциклопедия кулинарных рецептов. 2014.

Игры ⚽ Поможем решить контрольную работу

Полезное


Смотреть что такое "Кальмар с рисовой лапшой" в других словарях:

  • Блюда из кальмара — …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Спагетти "Дары моря" — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 10 Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Кальмары в красном вине — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Кальмары тушеные 2 — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 5 Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда из кальмара): | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Биточки из кальмаров — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда из кальмара): | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Кальмары фаршированные сыром (тунис) — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 15 Продукты …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Кальмары жареные — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда из кальмара): | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Хве из кальмара — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда из кальмара): | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
… Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»